Biasa Jadi Hadiah Valentine, Jenis Cokelat Ini Ternyata Kurang Baik untuk Kesehatan

Selamat datang Korea Telecom di Portal Ini!

Korea Telecom: Menjelang Hari Valentine, banyak pasangan yang memikirkan kado dan merencanakan momen romantis untuk membahagiakan keduanya. Hadiah paling berarti di Hari Valentine adalah coklat. Biasa Jadi Hadiah Valentine, Jenis Cokelat Ini Ternyata Kurang Baik untuk Kesehatan

Ngomong-ngomong soal coklat, banyak orang yang menyukai camilan manis dan enak yang satu ini. Namun, penelitian telah menyoroti masalah pada coklat, terutama coklat hitam. Apakah itu benar? Ayo cari tahu jawabannya.

Dikenal kaya akan antioksidan, coklat hitam dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat dibandingkan jenis coklat lainnya. Namun, menurut studi baru yang dilakukan Consumer Reports, coklat batangan mengandung logam berat kadmium dan timbal dalam jumlah tinggi, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan. 4 Tanda Kolesterol Tinggi yang Langsung Terlihat tanpa Tes Darah

Kedua logam berat tersebut ditemukan dalam 28 batang coklat hitam yang dipelajari para ahli. Jumlah yang dianggap aman oleh para profesional kesehatan adalah 4,1 mg/hari untuk kadmium dan 0,5 mg/hari untuk timbal.

Untuk 23 batang coklat hitam, peneliti menemukan bahwa asupan hariannya melebihi satu ons, dan 5 batang coklat mengandung 2 logam berat. Karena kadmium dan timbal dapat menyebabkan masalah perkembangan, paparan logam berat ini menimbulkan risiko terbesar bagi ibu hamil dan anak-anak.

Dana Ellis Hunnes, ahli diet senior di UCLA Medical Center, mengatakan pada hari Selasa. 6 Februari Healthline menyebutkan bahwa pada tahun 2024, terlalu banyak kadmium dapat merusak hati dan ginjal.

Asisten profesor kesehatan masyarakat di UCLA Fielding School of Public Health merekomendasikan melakukan apa pun yang Anda bisa untuk menghindari atau membatasi asupan coklat hitam.

Jika Anda sebaiknya menghindari dark chocolate di Hari Valentine ini, kata para ahli, ukuran porsinya kecil. Perhatikan juga merek yang Anda pilih.

“Meskipun ada risiko yang terkait dengan jenis coklat hitam tertentu, kita tidak perlu menghindarinya sepenuhnya,” kata peneliti keamanan pangan CR, Tunde Akinley, yang memimpin proyek uji coba tersebut.

Sebagian besar coklat batangan yang mereka uji memiliki kadar timbal dan/atau kadmium, namun lima di antaranya memiliki kadar logam berat yang sangat rendah, jelasnya.

“Hal ini menunjukkan bahwa perusahaan dapat menghasilkan produk dengan kadar logam berat yang rendah dan konsumen dapat menemukan produk aman yang mereka sukai,” tambah Akinley.

Beberapa coklat memang berbahaya, namun para ahli menyarankan untuk tidak mengonsumsinya terlalu banyak agar tidak terlalu banyak kandungan berbahaya yang masuk ke dalam tubuh.

“Jika seseorang bukan seorang chocoholic, apalagi di Hari Valentine, membatasi konsumsi dark chocolate hingga 1 ons tidak menjadi masalah,” kata Hunnes. Biasa Jadi Hadiah Valentine, Jenis Cokelat Ini Ternyata Kurang Baik untuk Kesehatan

Karena risiko kesehatan yang terkait dengan coklat batangan tertentu; Banyak yang mungkin mempertimbangkan pilihan lain. Selain coklat hitam, Laporan Konsumen Cokelat hitam organik Mast; Cokelat Taza; Opsi yang lebih aman termasuk Ghiardelli dan Valrhona.

“Ada coklat susu vegan yang mengurangi kandungan kakaonya,” ujarnya. Jadi, secara teori, Anda akan mengonsumsi timbal dan kadmium,” kata Hunnes.

“Bisa keluar dan memilih berbagai jajanan enak atau jalan-jalan bersama orang tersayang yang tidak melibatkan makanan sama sekali,” tutupnya. Berbagai Perayaan Hari Valentine 14 Februari Setiap tanggal 14 Februari, banyak orang yang merayakan Hari Valentine. Tahun ini, Hari Valentine jatuh pada hari Rabu yang bertepatan dengan pemilu. Korea Telecom 13 Februari 2024